Chicken Korma

What you need (for about 4 people):

  • some vegetable oil
  • 1 rather big Onion
  • ¼ teaspoon Ginger&Garlic paste
  • 1 small teaspoon tomato paste
  • ¼ teaspoon chili powder
  • ½ teaspoon Haldi (Tumeric powder)
  • ½ teaspoon Jeera (Cumin powder)
  • 1 pinch Garam Masalla
  • Salt
  • about 100g chickenbreast per Person
  • 3 tablespoons ground almonds
  • 300/400 ml whipping cream

Optional (as topping):

  • crushed cashews
  • crusched almonds
  • candied fruits
  • raisins
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